松江大学城 | 松江大学城论坛 | 云间城 » 美食天堂 » 求好吃的天津 煎饼果子(上海俗称蛋饼)

xiabill 发表于 2008-4-30 09:54

求好吃的天津 煎饼果子(上海俗称蛋饼)

好吃的煎饼果子应该是这样的
[list=1][*]面粉的饼一定要煎的脆[*]脆饼一定要当天腾出来的.要大要脆[*]要适当的加一点牛油[*]放香菜的同时要加点黑芝麻[*]甜面酱要浓度要适度,并且抹得平均[*]折叠的时候先外部向脆饼翻折,然后再对折,整个饼成正方形,这样才方便吃,并且口感好[/list]
请问哪里有符合这个要求的蛋饼呢????????

孔雀 发表于 2008-4-30 10:46

傻孩子，洗洗睡了就有了

云朵拉 发表于 2008-4-30 12:38

天津的煎饼果子不是这样的~

RBK 发表于 2008-4-30 12:48

[d:16]
估计全上海找不到了,除非亲自做...

kikoco 发表于 2008-4-30 15:41

不如去天津吃到饱
再回来咯～～～

不要宝宝哈哈 发表于 2008-4-30 15:55

没吃过的~~

小小丁 发表于 2008-4-30 22:47

自己做可以吗？？……

littleyya 发表于 2008-4-30 23:33

[s:10]

xiabill 发表于 2008-5-1 00:14

我没拿手艺和设备..我特长就是爱吃..

鲨鱼 发表于 2008-5-1 20:50

= =蛋饼和煎饼果子不是一样的~~
[d:15]

xiabill 发表于 2008-5-2 08:21

[quote]原帖由 [i]鲨鱼[/i] 于 2008-5-1 20:50 发表 [url=http://bbs.yunjian.com/redirect.php?goto=findpost&pid=5588389&ptid=372015][img]http://bbs.yunjian.com/images/common/back.gif[/img][/url]
= =蛋饼和煎饼果子不是一样的~~
[d:15] [/quote]
[s:13]我说的 估计是杂种..混合体

746buses 发表于 2008-5-3 12:54

马路上还有驴打滚呢！西西

carollee 发表于 2008-5-4 18:09

这个要求还可以大，我们这里2期的，我个人觉得可以的了。汉辛侧门的旁边里有~~可以试一下的

查看完整版本: 求好吃的天津 煎饼果子(上海俗称蛋饼)