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忘不了霓 发表于 2006-7-4 00:55

小店锅贴

[size=2]　 曾有段日子疯狂地迷上一家小店的锅贴，几乎每天光顾，那种味道至今难以忘记。自己是个很苛求的人，尤其在吃的方面，不喝碳酸饮料，不喝合成果汁，只认准一个品牌，即使出去吃饭，也只去常去的饭店，点同样的菜色，也许骨子里对改变充满厌恶，及其排斥。[/size][size=2]
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　　 小店开在离家最近的菜市场门口，旁边是一家音像店，不停地放着劣质的唱片，声音嘈杂又刺耳，和人声车声，叫卖声吆喝声混成一片。小店连块像样的招牌都没有，门口挂着块小黑板，上面歪歪斜斜地写着价目表。老板是一对外地来沪的夫妻，丈夫看上起老实巴交的样子，对人永远是和和气气，妻子有点胖，嗓门也特别大，手脚麻利操持着前前后后。[/size][size=2]
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　　 每次光顾，我都会叫上二两锅贴和一碗豆腐花，然后坐着摇摇晃晃的桌前，看着他们忙碌的样子。有时会有一些讨厌的客人，计较这个，嫌弃那个，可我从来没有见过他们红过脸。对于那样的客人，真的让我无限鄙视，身上就散发出一种上海人特有的小市民的市侩气。说真的，小店锅贴的味道并非我理想中的那样完美，皮的厚薄不均匀，偶尔还会焦，肉也是散散的，软绵绵的，可它就是有种吸引我去的力量，一种说不出的力量。[/size][size=2]
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　　 像这样一个静静的下午，关掉所有的电脑游戏，放一曲幽雅的音乐，泡一杯淡淡的清茶，然后任凭思绪临空飞驰。突然想起那家小店，那对夫妻，现在我才知道为什么会那样喜欢小店的锅贴，因为那种味道叫幸福。原来真正吸引我的不是锅贴本身的味道，而是做锅贴的人对生活的积极乐观，不论生存于哪种环境下都抱有一颗单纯但坚强的心。也许在我的潜意识里一直认为，能够和这样的生命共处于一个世界是莫大的荣幸。[/size]

阿 朗 发表于 2006-7-4 12:26

锅贴确实是很美味的
我一直喜欢

嘘嘘乐 发表于 2006-7-4 13:22

二两锅贴和一碗豆腐花。。。大叔能吃饱吗

比较喜欢吃锅贴乃
脆脆的脆脆的好吃

金贝贝 发表于 2006-7-4 13:25

比起生煎，我更喜欢锅贴。

ゅ海之靛蓝ゅ 发表于 2006-7-5 00:21

最怀念高中食堂的锅贴
每天很多人去买
去晚了就吃不到了
只有生煎
但无论如何也不吃
实在比不上锅贴的美味啊

ellie 发表于 2006-7-5 03:37

请客吃

v_mini 发表于 2006-7-6 09:12

还是喜欢吃生煎，喜欢喝里面热热的汤……

showmen 发表于 2006-7-7 16:26

好久没吃了。。。
晚上吃热东西的时候感觉最好了

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